新宿の焼き肉や長春館にて

今日はひさしぶりに新宿の長春館へ行きました。
大好きな焼き肉屋さんです。

もちろんお肉もおいしかったんですが、
正直いちばん感動したのは──タレをかけた白飯です。

あのタレ、なんなんでしょうね。
あつあつのごはんにしみて、もうそれだけで主役でした。

食べ終わったあと、店の前の牛といっしょに座るまでが一連のフローです。
「きょうも、うまかったでしょ・・・？」
って、きっと牛さんも言ってる気がします。