はじめてのガレットです

今日はじめてガレットを食べました。
一口目で「あ、ぜったいこれ好きだ！」って思いました。

アンチョビとハムとルッコラ。
ひとつひとつは知ってるけど、
全部そろうとこんなにおしゃれになるんですね。

塩気と香ばしさのバランスが、ちょっと感動するレベルで。
気づいたら「おいしいおいしい」って、何回も言ってました。

見た目も味も完璧で、おいしすぎました。
もうちょっとだけ早く出会いたかったかもです。